RETETE CULINARE

SPAGHETE CU LEGUME SI PUI                                                                                                                     INGREDIENTE(4 PORTII): 400 g mazare tucara,500 g rosii cherry,500 g ciuperci champignon,1 legatura ceapa verde,350 g file de pui,1 lingurita ulei de masline,sare ,piper,200 ml supa,250 g spaghete,1 lingura semintede pin.                                                                                                                                                 1.Se pregateste mazarea tucara.Se taie rosiile cherry in jumatate.Se curata ciupercile si se taie in patru.Se taie ceapa verde si se taie rondele.Se spala carnea cu apa rece,se usuca pe un servet si se taie fasii.2.Se incinge uleiul  intr-otigaie cu fundul dublu.Se prajeste carnea si se condimenteaza cu sare si piper.Se adauga legumele  si se calesc.Se toarna supa si se fierbe totul inabusit cca 10 minute.Se fierb pastele in apa cu sare cca 8 minute.Se rastoarna intr-o strecuratoare si se scurg. 3.Se prajesc seminte de pin intr-o tigaie , fara adaos de grasime.Se amesteca pastele cu legumele si carnea si se asaza in farfurii.Se presaracu rondele de ceapa verde si cu seminte de pin prajite.